随着全球威士忌爱好者群体的不断壮大，是时候向大家介绍我自己了。我是威士忌猫。邓山是我的名字。我是一只爱好旅行，智力超群的猫，也是久溪酒厂的非官方认可的吉祥物。因为我已经很出名了，我真的不需要更多的关注，所以我要利用这个机会谈谈我的宠物人类，丹尼尔·霍布斯。
2012年，我收养了我的宠物人类。有一次我在上海的一个公园里闲逛，他引起了我的注意，因为他正在埋头读一本数学书。每一个爱猫人士都知道，我们猫很擅长数字，总是在寻找一个完美的数学公式。
我能感受到他是一个暖男，智商也很高，但他是那种我很容易就能训练出来的人，能以我所期望的宠物人类的标准喂养我——一切都是最好的。我不吃那些无味的压缩饼干，也不吃罐头食品。作为一个品味高雅的女士，我希望每天都有新鲜的鱼，而且必须手工去骨，否则就不够好。
时间证明我当时的决定是正确。我的宠物人类有一些粗糙的边角需要打磨，但我成功地训练了它，在过去的10年里，我几乎了解了关于它的一切。所以我现在就和大家分享一下。
关于宠物人类的故事
我的宠物人类出生于德克萨斯州的休斯顿，在乔治亚州的亚特兰大长大，毕业于物理和数学专业，获得了物理理学硕士学位，又获得了应用数学理学硕士学位，在此15年后他告别了学术界，开启了在韩国和中国的教学生涯。
2007年到2012年，我的宠物人类结束了在韩国的两份工作后便来到了中国，最初在上海找了一份工作，巧合的是，我在那里收养了他。离开上海后，我带着我的宠物人类去南京住了几年，后来我决定找寻一个冬天温暖的地方，于是告诉我的宠物人类我们需要南下到深圳。我听说深圳对猫来说很酷——它不仅是本地猫的聚集地，还有很多来自世界各地的外国猫。
当我在深圳的阳台上享受慵懒时光时，我的宠物人类正在为深圳龙华区厚德学院的巴德高中早期学院设置一个新的教育项目。
新的工作，新的城市，我的宠物人类需要在深圳建立一个新的社交圈，认识一些新朋友。所以我联系了一些我认识的会说话的猫(我们都有微信，我们可以使用智能手机…..)，问他们都做了什么，让他们的宠物人类有一点社交生活。人类在提供食物和剔鱼骨方面很有用，但无休止的忙乱和爱抚让人有点无聊。我需要一些“自己的时间”。我得找些借口把丹尼尔赶出公寓，让我安静一下。
深圳威士忌猫联会
显然，这些人喜欢威士忌，威士忌联谊会不仅让人们走出家门，而且很有可能，如果他们喝了足够多的威士忌，当他们回到家后，他们便直接酣然大睡了。给其他志同道合的猫发了几条信息，给我的宠物人类订了一张深圳威士联谊会的门票，接下来的事情，大家都知道了！
一开始并不完美。事实上，在最初的几次活动中，我的宠物人类会随身携带一些文件去，躲在不显眼的房间角落里。whisky cat
我很快就解决了这个问题，回到微信上给我的一些新的酷炫的猫朋友，告诉他们的宠物人类让我的宠物人类更多地参与进来。后来发现，他们中的一些人甚至是我的宠物人类的同事。
我不仅每个月都有一个晚上的独处时间，而且我的人类也认识了其他人类，有了社交生活，有了更多的外出时间，我的独处时间达到了每周几个晚上的最佳状态。
久溪酒业
回到2018年的一个晚上，我的宠物人类回到家，嘴里嘟囔着一个威士忌酒厂项目，深圳威士忌的一些联谊会人一直在讨论这个项目。作为一个数学书呆子，我的宠物人类的任务是计算一些关于谷物、酒精产量、生产能力、桶填充、预测天使份额和9升箱等量的总数量的数字。我的宠物人类喜欢数学书呆子的东西，虽然他的数学水平没有达到我的水平，但超过了平均水平。我的宠物人类能够将数学与它对威士忌的新爱好结合起来，这让它焕发出一种自2012年我第一次开始驯养和训练以来我从未见过的光彩。
不久之后，越来越多的人来到了我的公寓，当我的宠物人类开始和这些威士忌书呆子人类做其他古怪的事情时，我开始有点被忽视了。但我忍了。我明白是时候把我的宠物人类分享给他其他的兴趣了。这不是另一只猫在浪费他的时间，所以我没有太在意。
后来，这些威士忌迷开始认真起来了，所以我仔细审阅了他们所有的书呆子数字(它们似乎是正确的，尽管我可以比任何人更快地计算出它们)，消化了他们的商业计划，仔细研究了他们的上市战略，并对他们尽可能多地参与进来的想法表示赞赏。我唯一需要提醒的是，这些人类接受了这样一个事实:无论他们做什么，都必须是为了我。几声呼噜声，还有一些打滚来挠我的肚子，我把所有其他的威士忌书呆子都变成了训练有素的人。这就是为什么久溪酒厂首先是威士忌猫，其次是饮用威士忌。它应该是这样的。
威士忌猫对这个项目的影响
除了作为久溪酒厂的官方的非正式领导人物和吉祥物之外，我还允许我的宠物人类分配一些业余时间(不跟我玩的时间)与其他威士忌迷们分享他的才华，做一些古怪的事情。除了明显的数字运算，我的宠物人类一直在创建一个基于机器的学习算法，它将从桶成熟的环境输入中收集数据点，将其与麦芽账单和桶类型的数据结合起来，为能够根据桶主人的要求制作特定的威士忌的基本配比。
最终的目标是让酒桶所有者说:“我想要一款味道像这样，闻起来像这样的威士忌，我想要它在装瓶的XX年。”“——我的宠物人类应用程序会建议麦芽浆帐单、酵母株、发酵时间、木桶类型(烘烤、碳化，如果相关的话以前使用过)、木桶收尾(如果必要)，然后选择木桶在哪里成熟(根据木桶成熟仓库、仓库中的哪个位置和在哪个高度)，以及威士忌成熟所需的时间。此外，建议选项(在可用的情况下)，以显示可通过调整任何这些输入来实现的替代成熟期。显然，我帮助解决了更复杂的数学问题。
这就是为什么整个桶主项目不仅以我的名字命名，而且完全是为了我。没有我，九溪酒业就不会有我的宠物人类来做这些古怪的事情。
我们现在在哪里?
我觉得这个世界上还有比在深圳阳台上感受阳光下的慵懒时光更重要的东西，所以我告诉我的宠物人类是时候带我再次旅行了。我决定去美国。我曾听过米奇老鼠的故事，这引起了我的关注。百老汇有一部不错的演出 -《猫》，我很想去看看到底怎么样。所以我打算让我的宠物人类去纽约罗切斯特理工学院去进修理学硕士课程。他忙着做数学建模，教微积分，而我则要去感受世界上另一个大城市的氛围和文化。whisky cat
几年后，我将把我的宠物人类带回中国。美国是一个理想休假地方，但它永远不会是我的“家”。我已经开始想念中国的生活节奏，各式各样的人以及语言和文化的多样性。 当然还有(每只中国猫或中国人都会同意的)美食!
众所周知，中国有世界上最好的美食。西方人尝试做中国菜总给人东施效颦的感觉。中国之外的中餐通常偏甜，不够辣。同时，真正很辣的食物，西方人是吃不了的。如果让他们吃四川火锅，他们一定会一把鼻涕，一把眼泪地哭个不停。
等我们回到中国再来看我。
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