我想我第一次真正体验威士忌的是和我哥哥一起。他的目的，是试图把我从痴迷的含糖饮料中解救出来。我不知道他给我倒的是什么，但实在是太恶心了。啤酒和威士忌不是我的菜，我还是热衷于柠檬酒和苹果马提尼鸡尾酒。
这样的情况持续了很多年，直到我在深圳不经意间被一个中国调酒师影响，迷上了威士忌。那是当地一家高档的酒吧，他是那里其中的一位经理。
我仍然清楚地记得那个晚上，他跟我说了很多关于威士忌的话题。由于我们双方的词汇有限，无法描述我们最喜爱的饮料，我们不断在中英文之间切换。但我记得他开了一瓶标签上标有苏格兰高地泥煤味的威士忌，他倒了一杯给我试喝。“它尝起来像……篝火的香气”他告诉我。事实上，它尝起来让我欲罢不能，我喜欢它。
自从我来到深圳，我就没有刻意去寻找外国人社区。我来中国，是因为我在大学时期学过中文，我想要提高中文水平。我没有住外国人密集的南山区，而选择了罗湖区，一个更加本地化的地区。我的大多数朋友和圈子都是中国人。然而，为了美味的西餐，我会四处寻觅。
在离我家很远的地方有一家披萨店，我很喜欢去那里。傍晚时分，我约了几个朋友晚些时候见面。为了打发时间，我想喝一杯，但只有波本威士忌和葡萄酒可供选择。我点了波本威士忌，拿出游戏机，戴上耳机，然后等着我的饮料和朋友们。
餐厅里还有另外一个人。他看上去五十开外，很明显，他和我一样是美国人。他不停地看着我，最后决定和我聊聊。虽然我对谈话没有任何兴趣，但我决定迎合他，一起聊聊。毕竟，我戴着降噪耳机，他还要跟我聊，说明他很自信的。
我们聊了一会儿，当他离开的时候，他点评了我的波本威士忌。他问我是否喜欢威士忌，我说还行吧，我跟他解释我不是一个资深的行家。他邀请我加入一个威士忌爱好者的微信群。他提醒我入群要慎言，群里的成员们都非常认真，不要随意发布威士忌加冰的照片，除非我知道自己想要说什么，否则不要发表评论，在我理解这个群的动态之前最好保持沉默。在我看来，反正我在群里基本是潜水者，所以这不是问题。
这个威士忌群是我在这个城市里遇到的最美好的邂逅。事实证明，那个男人完全错了。该群欢迎会员们发表任何评论，只要他们对自己分享的东西充满热情，即使那是某种难以形容的肉桂糖威士忌。 大家都是开得起玩笑的人。
这让我想起了我和哥哥喝酒聊天的情景。我开始从微信群中购买威士忌，并跟他们畅所欲言。当深圳威士忌之夜的消息传来时，我迫不及待地想去品尝几瓶昂贵的酒。也就是在那些夜晚，我见到了微信群的群主本人。
当群里宣布要建造一个酿酒厂时，我迫不及待地想了解更多的情况。这个项目最吸引我的地方是，它不是“只管投钱”的那种。这个项目的主要负责人也并没有因为我缺乏威士忌知识而不快，他只是想让有兴趣和热情的人参与这个项目。
我不仅以投资者的身份参与其中，而且在很多社交媒体上为这个项目提供我的作品和编辑润色服务。亲爱的读者，随着你对我们的项目逐步了解，你会碰到我的一些作品。不管你对威士忌了解多少，我很确定你会学到一些新的东西。当我阅读别人的评论和经历时，我就获益匪浅。干杯！
