也许没有比2022年世界威士忌日更合适的日子来发布我们的第一批瓶装威士忌系列—创始系列。 所以,让我们跟你分享这一切,如果你喜欢,你可能有机会预订最后几瓶……
创始系列背后的故事
早在2017年,一个灰蒙蒙的周六早上,两名花白头发的的威士忌爱好者在深圳腹地的一家咖啡店,讨论久溪酒业(Nine Rivers Distillery)如何运作的初步构想。喝了四五杯咖啡,在三张桌子上画了大约30页的草稿后,他们萌生了一个想法,那就是向潜在投资者展示我们想要制作的威士忌类型。毕竟,没有人真的想拥有自己不喜欢的东西,不是吗? 如果自己都不想喝自己酿造的威士忌,自然就不想成为成为酒厂的一员了。
他们计算了手上已经有多少个酒桶,哪些威士忌可以作为基础,哪种熟成的橡木桶可以最好诠释久溪酒业将要酿造的威士忌,请谁来生产以及最后怎么装瓶等。
喝了满满一桶咖啡之后,他们握手道别,拍了拍对方的背,两人都认为这将是一件轻而易举的事。没过几天,他们就意识到完全不是那么回事。
虽然他们俩都不愿透露姓名,但本文不是他们写的,所以我们不妨告诉大家,那两个人就是Jay和Jeff。所以如果有人要指指点点,发发牢骚,你们都知道该找谁了哈。
传说中的滚雪球
我们与项目的其他创始人讨论这个想法,不曾想到他们都想要。有些创始人想要收藏,有些创始人只是想和朋友对饮,后来这个想法不胫而走,一个威士忌小组知道了这件事,突然间需求达到了数百瓶,每个人都想参与。
到那时我们才意识到,这最终将远远超过几十个样本。这件“事情”,如果这是一件“事情”,那么我们就会把它变成一件现实的、严肃的、专业的“事情”。如果以我们的品牌面对公众,那么这些威士忌就代表我们的品质和标准,我们希望以此来支撑我们的品牌走向世界。
品名意味着什么?
在莎士比亚的经典之作的第二幕第二场中,朱丽叶认为名字是随意的,但当涉及到产品时,品名可以对成败产生重大影响。品名通常是消费者与产品的第一次互动。通常情况下,当消费者听到一个品名时,它会立即在消费者的脑海中产生积极(或消极)的印象。这是消费者和品牌关系故事的第一章的第一个词。这种印象通常会持续一生。
在经历了大量的脑短路和一些“可能”有点微醉的人的建议之后,我们有了一个从令人瞠目结舌到绝对恐怖的备选品名清单。
幸运的是,我们还是保持了清醒的头脑,最终决定把我们首发的产品按照实际情况来命名,那就是由我们两位创始人提出的想法,我们需要展示我们要酿造的威士忌类型,所以这个逻辑让我们把产品命名为“创始系列”。
选瓶的纠结
下一个需要我们做出重大决定的是选通用玻璃瓶还是从零开始设计我们自己的玻璃瓶。定制玻璃瓶的起订量很大,还要支付模具费,所以我们研究了几种不同的方法让通用玻璃瓶看起来更有趣。手绘每个瓶子是一个挑战,所以我们尝试了几种不同类型的丝网印刷。
有几个丝网印刷的方案不错,但它仍然有点美中不足,这对我们来说还不够好。于是,我们卷起袖子,研究如何设计我们自己的瓶子。还有什么比在久溪工作室研究不同的瓶子形状,同时喝干瓶中物更好的方法吗? 当然,这一切都是为了研究。
我们试图捕捉我们作为一个公司的所有要素,我们要成为什么样的品牌,向世界传达我们不仅仅是另外一个初创的酿酒厂。我们要与世界分享我们的品名,把品名制作在瓶身上、字体加粗,显眼突出、与众不同,就是展示我们对自己的身份和所做的事情的自豪感。
我们希望在品牌、标签和包装上采用现代风格。我们设计了一个较高的长颈的瓶子,以达到与我们蒸馏器媲美的协同效果。我们还同意,品名和饮者要互动到最后一滴酒,因此,在瓶子底部也有我们LOGO的浮雕图案,每个威士忌爱好者倒出瓶中最后一滴酒时,都会看到。
威士忌能激发创造力真是太神奇了!同时在马芬(图中泰迪狗的名字)这只狂躁的杂种狗的领导下,我们终于完成了任务。
经过6次左右的研讨会后(在线和离线),我们终于做出了3D打印的瓶子雏形,能帮助我们发现量产时可能存在的问题。在电脑图纸上不太明显的细节上的小瑕疵,可以通过玻璃模具手版来发现。
乡下制作的模具
玻璃瓶设计完成后,我们交给了远在山东的郓城县的一家玻璃瓶厂制造模具,生产创始系列的玻璃瓶。
然后,就是把老熔窑的温度调到1700摄氏度了开始生产玻璃瓶了。要制作厚重的,超白的玻璃瓶,需要混合加入一些微量元素。我们就此打住,不进行无聊的科普了(打哈欠)。简单地说,就是玻璃液进入模具、冷却、退火、再冷却,然后我们有了瓶子。
标签设计
经过酝酿19个概念,5个不同的设计流程和至少2次掀桌之后,我们最终确定了标签设计交付印刷,然后运送玻璃瓶厂。又圆满完成了一个任务,惬意而满足,准备迎接下一个挑战!
下周关注续集
故事还有续集。事实上,续集更值得期待,请耐心等待,下周才会有结尾,才会知道怎么让“创始系列”到手。